Sweets & Zo
Creatief met patisserie
Bij Sweets & Zo kan iedere kok kennis maken met de Franse patisserie en confisserie.
Deze twee klassieke ambachten worden in cursus vorm aangeboden in een professioneel geoutilleerde ruimte.
Naast de klassiekers zoals maccarons, berlingo’s. nougat etc. zijn we vooral gespecialiseerd in het maken van grote suikerwerkstukken tot show elementen in uw bedrijf of buffet.